Xantham Gum--8.0 oz
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Paquete de 8.0 onzas de Xantham Gum marca Bob's Red Mill.

Xanthan Gum es un ingrediente esencial para hacer recetas gluten free. Actúa como un emulsificador y adherente, añade volumen y viscosidad a los panes, galletas o cualquier otro alimento sin gluten.

Proviene de la capa exterior de un microorganismo llamado Xanthomonas Campestris